Comentario
de Bimbo.
Olga
González Pérez
En la visita a la empresa
“Bimbo” pudimos observar la elaboración y proceso del pan blanco, pan dulce
tostado, bimbollos, entre otros productos más.
Se nos dio un recorrido desde
el almacenamiento de las masas, hasta su exportación. Pero no sólo eso; gracias
a este recorrido pudimos entender grandes conceptos de “Economía” una de
nuestras materias cursadas.
Primeramente, reconocimos que
esta empresa tiene una gran fuerza productiva gracias a sus medios de producción,
pues la base de la elaboración del pan es el trigo, el cual obtienen desde la
naturaleza.
Para poder obtener el mejor
trigo posible para tener productos de calidad, la empresa tiene diferentes
medios de producción, desde utilizar la energía eólica para sus molinos hasta
la fuerza de máquinas y trabajadores para realizar todos los procesos.
Los trabajadores tienen una
relación de producción ordenada y controlada, pues cada uno tiene una labor
específica pero sin negar la ayuda en algún momento.
La ideología de la empresa
tiene que ver mucho en su calidad. Se puede decir que tienen una
superestructura muy concreta gracias a los pensamientos que la empresa maneja y
respeta, por ejemplo: “el pan sólo se elabora por pedido, si excede los 15
minutos de hora de salida, el pan elaborado ya no puede ser vendido” entre
otras cosas, todo esto para conservar una calidad y fuerza de la empresa.
Por otro lado, a Bimbo le
preocupa el planeta en el que vivimos, pues gracias a él puede obtener sus
medios y bases para su producción y elaboración así como también, el
presupuesto y ventas de todos los productos; es por eso que tiene varias
campañas para el cuidado del planeta; todo esto hace complemento con su
ideología para poder tener una mejor superestructura.
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